24 de fev de 2014

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Jehcozinha: Torta de limão fácil




Ingredientes:
Massa:
  • 200 g de margarina
  • 1 pacote de biscoito de maisena
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de suco de limão
Cobertura:
  • 2 claras em neve
  • 3 colheres de açúcar


Modo de preparo:
Massa:
  1. Bater o biscoito no liquidificador até que fique em farelo, como uma farofa
  2. Em seguida misture com a margarina até formar uma massa
  3. Forre a travessa e leve ao forno até dourar a massa (aproximadamente 10 minutos)
Recheio:
  1. Misturar no leite condensado o suco de limão
  2. Em seguida, colocar em cima da massa já assada
Cobertura:
  1. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e cobrir o recheio
  2. Levar ao forno até que as claras fiquem douradas

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